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不锈钢厨房设备中熟食柜的功能有哪些?

文章来源:济南博金厨具   作者:厨房设备厂   发布时间:2019-06-06 15:32   浏览次数:

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说起熟食柜大家应该都不陌生吧!现如今市场上的熟食柜分为风冷(无霜)熟食柜和直冷(结霜)熟食柜,两种不同制冷方式,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。大家对起了解多少?知道熟食柜的功能有哪些吗?下面,不锈钢厨房设备厂博金厨具来为大家介绍下。

熟食柜

大家经常有在商店看到熟食保鲜柜,款式也有分很多种类的,下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。

1、开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误。

2、柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。

3、侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方。

4、微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干。

5、冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格。

6、电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更准确

7、聚氨脂整体发泡,有密封设计,省电又美观。

8、配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗。

 9、宽气候带(ST)设计,适用范围广。

熟食柜

(1)有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的能耗。采用蒸发器和进口热力膨胀阀,保证了蒸发器的工作,减少了除霜工作,降低了能耗。专业防冰堵技术,解决了困扰展示柜行业的一大难题。

(2)大圆弧玻璃,外观设计美观大方,且可选择机组外置,柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护,美观大方,经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境,展示柜零部件全部进行防腐防锈处理,采用静电喷粉工艺喷涂保护层。

(3)制冷系统采用进口机组,具有运转平稳、节电、无液击、低噪音、有视油镜、油加热等特点,确保了较恶劣环境下制冷系统的操作,是高品质长寿命制冷主机,其他主要零件配件均为进口。微电脑全自动控制,自动恒温,自动化霜,确保设备正常运行。

相信大家看了以上不锈钢厨房设备厂博金厨具为大家介绍的有关熟食柜功能的相关内容之后,对于熟食柜已经有了进一步的了解,希望上述内容能对大家有所帮助。

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